Zelfstandig Werkend Kok I-Werken bij Restaurant Nomi

Over deze functie

**VACATURE:** Zelfstandig Werkend Kok I-Werken bij Restaurant Nomi

**Restaurant Nomi** is een modern Japans-Koreaans restaurant met vestigingen in **Amsterdam-vijzelstraat & Leidseplein, Duiven en Nieuwegein**. Wij combineren Chinees Korean BBQ, sushi, Asian fusion-gerechten en cocktails in een unieke, gastvrije omgeving waar kwaliteit, beleving en teamwork centraal staan.

Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar:

* **6x Zelfstandig Werkend Kok I – Vestiging Nomi Amsterdam-Vijzelstraat**
* **6x Zelfstandig Werkend Kok I – Vestiging Nomi Leidseplein**
* **6x Zelfstandig Werkend Kok I – Vestiging Nomi Duiven**
* **6x Zelfstandig Werkend Kok I – Vestiging Nomi Nieuwegein**

**Elke vestiging 6 Zelfstandig Werkend Kok I** zoekt.

Wat ga je doen?

\- ingrediënten worden zelf voorbereid

\- toepassing van basis-kooktechnieken

\- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

\- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

\- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wat bieden wij?

Een marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring

Periodieke salarisverhogingen conform de Horeca CAO

Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

Personeelsmaaltijden tijdens dienst

Personeelskorting in het restaurant

Werken in een ambitieus en internationaal team

Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen de organisatie

Mogelijkheid tot vast contract bij goed functioneren