Zelfstandig Werkend Kok I voor De Lange Muur B.V. in Sleeuwijk, NLD

Over deze functie

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

De Lange Muur B.V. in Sleeuwijk

De Lange Muur B.V. is een Chinees restaurant in Sleeuwijk dat bekendstaat om zijn traditionele gerechten, gecombineerd met lokale smaken. Het restaurant biedt zowel dine-in als afhaal en richt zich op kwaliteit, efficiëntie en gastvrijheid.

Functie: Zelfstandig Werkend Kok I

Werkzaamheden:

\- ingrediënten worden zelf voorbereid;

\- toepassing van basis-kooktechnieken;

\- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;

\- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;

\- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Salaris en basisvoorwaarden:

Salaris: €2.510 – €3.050 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)

Conform Horeca CAO (Schaal 5, met eventuele aanpassingen)

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding (in overleg)

Mogelijkheden voor interne trainingen (kooktechnieken, keukenorganisatie)

Doorgroeimogelijkheden naar (Sous-)Chef of leidinggevende functies

Stabiele werkroosters

Informele en multiculturele werksfeer

Personeelskorting op eten