Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Indisch Restaurant Hui Mao,

Over deze functie

Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Hui Mao B.V.- Dieverbrug

Hui Mao is een Chinees-Indisch specialiteitenrestaurant in Dieverbrug, waar gasten kunnen genieten van huisgemaakte gerechten en traditionele smaken. Het restaurant biedt een ruime keuze aan Chinese en Indische gerechten, van vertrouwde klassiekers tot eigen specialiteiten. Er wordt gewerkt met dagverse producten, met aandacht voor smaak en kwaliteit. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

* ingrediënten worden zelf voorbereid
* toepassing van basis-kooktechnieken
* levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
* verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
* vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wij bieden

* Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V)
* Salarisverhogingen conform de Horeca CAO
* Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
* Gratis maaltijden tijdens werktijd
* Prestatiegerichte bonussen en aanvullende incentives
* Personeelskorting op eten en drinken
* Een goed afgestemd werkrooster met aandacht voor een gezonde werk-privébalans
* Goede begeleiding en mogelijkheden om je vaardigheden en carrière verder te ontwikkelen