Zelfstandig Werkend Kok I voor Aziatisch Restaurant New Peking in Roelofarendsveen, NLD

Over deze functie

**Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Aziatisch Restaurant New Peking in Roelofarendsveen**

Bij Restaurant New Peking staan de smaken van de Chinees-Indische keuken centraal. We bereiden uiteenlopende gerechten met verschillende smaken en combineren vertrouwde klassiekers met diverse specialiteiten. In de keuken werken we dagelijks aan een goede bereiding en een constante kwaliteit van de gerechten. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

**Werkzaamheden**

* ingrediënten worden zelf voorbereid
* toepassing van basis-kooktechnieken
* levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
* verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
* vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

**Wij bieden**

* Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V)
* Salarisverhogingen conform de Horeca CAO
* Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
* Gratis maaltijden tijdens werktijd
* Goede vooruitzichten op een vast contract
* Flexibele roosters waar mogelijk, met aandacht voor werk-privébalans
* Mogelijkheden om vakkennis en ervaring verder te ontwikkelen
* Personeelskorting op eten en drinken