Zaalverantwoordelijke

Over deze functie

Le Pain Quotidien (Frans voor "het dagelijks brood") is een bakkerij-restaurantgroep die in 1990 in Brussel werd opgericht door Alain Coumont. Als jonge chef ontevreden over de kwaliteit van brood in Brussel, begon Coumont zijn eigen biologisch zuurdesembrood te maken. Dit met slechts 4 ingrediënten: bloem, water, zout en tijd. Le Pain Quotidien heeft nu meer dan 210 bakkerijen in 21 landen. Hun missie is het creëren van betekenisvolle contacten in een thuis weg van huis; het serveren van eenvoudige, heerlijke, authentieke biologische en lokale gerechten, gemaakt in huis.

Jobomschrijving

In deze functie stuur je mee het team aan en zorg je voor de dagelijkse werking van het filiaal.

* Je motiveert collega’s en bewaakt een vlotte samenwerking in het filiaal.
* Je verwelkomt gasten en bedient hen aan de bar, aan de toonbank of in de zaal.
* Je doet aan upselling om de gastervaring te versterken en de omzet te optimaliseren.
* Je bent mee verantwoordelijk voor het openen, sluiten en organiseren van de dagelijkse werking.
* Je zorgt samen met je team voor orde en netheid in het filiaal, inclusief poetsen, afwas, keuken, zaal en toiletten.
* Je volgt de hygiënemaatregelen strikt op in alle dagelijkse taken.

Je loon en extralegale voordelen

Zo ziet je pakket eruit:

* Je start aan een vast brutoloon van € 16,88/ uur
* Je hebt recht op €250 aan ecocheques maximum per jaar.
* Je verplaatsingen naar het werk worden vergoed.
* **Premies** voor werken op zon- en feestdagen

Zo zit het met je vakantie

* Je bouwt wettelijk verlof op volgens je tewerkstelling (parttime)
* Je planning wordt opgemaakt met respect voor rust en vakantieperiodes
* Flexibele opname in onderling overleg

Andere leuke voordelen

* Je krijgt dagelijks maaltijd à la carte.
* Je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
* Je volgt opleidingen die je helpen groeien in je job.
* Werken in een fijn en sociaal team.
* Kansen op doorgroeien binnen een groeiende organisatie.