Winkelverantwoordelijke - slagerij/traiteur
Konvert Interim Knokke · Knokke-Heist · 2026-10-01
Over deze functie
Heb je ervaring binnen een slagerij of voedingsspeciaalzaak én haal je energie uit het aansturen van een team? Voor een kwaliteitsvolle slagerij-traiteur in Knokke-Heist zoeken we een winkelverantwoordelijke die mee het verschil maakt voor klanten, collega's en de dagelijkse werking van de winkel.
Als winkelverantwoordelijke ben jij het aanspreekpunt op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat alles vlot verloopt, van klantenservice en voorraadbeheer tot teamcoaching en kwaliteitscontrole. Je combineert een passie voor kwaliteitsproducten met leiderschap, commercieel inzicht en een hands-on mentaliteit.
Jouw taken:
* Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van de winkel.
* Je motiveert, begeleidt en ondersteunt het team.
* Je zorgt voor een warme en professionele klantenservice.
* Je adviseert klanten over vleeswaren, charcuterie, bereidingen en traiteurproducten.
* Je werkt actief mee in de verkoop en ondersteunt waar nodig de dagelijkse werking.
* Je bewaakt de kwaliteit, versheid, presentatie, orde en hygiëne.
* Je volgt bestellingen en voorraad nauwkeurig op.
* Je controleert leveringen en denkt mee over verbeteringen in de werking.
* Je detecteert commerciële opportuniteiten en zet deze om in concrete acties.
* Je neemt initiatief, lost problemen zelfstandig op en draagt actief bij aan de resultaten van het filiaal.
Je komt terecht in een familiale onderneming waar kwaliteit, vakmanschap en klantgerichtheid centraal staan. Je krijgt de kans om een sleutelrol op te nemen binnen een gevestigde zaak en mee te bouwen aan de verdere groei.
Wij bieden jou:
* Een verantwoordelijke functie met veel autonomie.
* Ruimte voor initiatief en eigen ideeën.
* Een stabiele job met uitzicht op een langdurige samenwerking.
* Een aantrekkelijk salarispakket afgestemd op jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
* Maaltijdcheques.
* Een afwisselende functie met veel klantencontact en impact.
* Een professionele werkomgeving waar jouw inzet gewaardeerd wordt.
* Een enthousiast team waarin samenwerking, respect en kwaliteit centraal staan.
* Vast contract na positieve interimperiode.
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De klanten verwelkomen en informeren over de prijzen en de houdbaarheid van producten (gebakjes, taarten, ...)
- De staat en bewaring van bederfbare producten controleren Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
- Prijslijsten vergelijken met de concurrentie
- De opstelling van artikels aanpassen volgens de omzet, de commerciële acties Het vullen van de rekken controleren
- Verse producten snijden (vleeswaren, kaas, ...) en producten in rekken plaatsen, gerechten presenteren, ...
- De activiteiten van een team coördineren
- Het materiaal schoonmaken (snijmachine, messen, borden, vitrines, ...)
Vergelijkbare vacatures
- Winkelverantwoordelijke - slagerij/traiteurKonvert Interim · Knokke-Heist
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.