Winkelverantwoordelijke in opleiding (Bakkerij)

Over deze functie

**Bakkerij Carl** is een warme familiale bakkerijketen met 13 winkels in de regio Mechelen. Elke dag zetten onze gepassioneerde medewerkers zich in om klanten te verwennen met ambachtelijk brood, krokante pistolets, heerlijke koffiekoeken, belegde broodjes, charcuterie en verse meeneemgerechten.

Om onze verdere groei te ondersteunen en om flexibel te kunnen inspelen op tijdelijke afwezigheden van winkelverantwoordelijken, zijn we op zoek naar een **ervaren Winkelverantwoordelijke** die op termijn kan inspringen waar nodig binnen onze organisatie.

**Hierbij sta je in voor:**

* Het aansturen, coachen en motiveren van winkelmedewerkers.
* Het opmaken van personeelsplanningen en organiseren van de dagelijkse werking.
* Het opleiden van medewerkers en stimuleren van hun groei.
* Het realiseren van omzet- en kwaliteitsdoelstellingen.
* Voorraadbeheer en opvolging van bestellingen.
* Het bewaken van personeels- en foodkosten.
* Het garanderen van een vlotte en klantvriendelijke service.
* Het ondersteunen van het team op de winkelvloer wanneer nodig.
* Het aantrekkelijk presenteren en aanvullen van producten.
* Het opvolgen van klachten en het bieden van een gepaste oplossing.
* Het naleven van alle HACCP- en voedselveiligheidsnormen.

* Een afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een groeiend familiebedrijf.
* De mogelijkheid om een belangrijke rol te spelen in de verdere groei van Bakkerij Carl.
* Een grondig opleidingstraject en begeleiding bij je opstart.
* Een vast contract van onbepaalde duur.
* Een marktconform salaris aangevuld met extralegale voordelen (GSM abonnement, maaltijdcheques, bedrijfswagen...).
* Een warme, collegiale werksfeer waarin teamwork centraal staat.
* Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.