Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u
FORUM JOBS TURNHOUT · Gierle · 2026-07-03
Over deze functie
***Wat zijn je taken:***
* Brooddeeg maken en verwerken (machinaal én met de hand)
* Ovenbeheer en afbakken
* Reiniging en onderhoud van je werkplek
* Werken volgens de HACCP-normen (hygiëne = heilig!)
***Waar kom je terecht:***
* In een groothandel bakkerij in hartje Kempen
***Nachtwerk? Yep:***
De productie draait ’s nachts. Jouw werkschema ziet er als volgt uit:
Je werkt op zondag, maandag, dinsdag woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Dan heb je zondag en maandag vrij.
Dan werk je op dinsdag, woensdag en donderdag en heb je vrijdag en zaterdag vrij.
Dit schema herhaalt zich telkens en de uren zijn als volgt:
Van zondag tot en met donderdag werk je van 20u tot 03u
Op vrijdag en zaterdag werk je van 19u tot 03u
..................................................................................................................................................................................................................................................
***Voordelen:***
* Correcte verloning, afhankelijk van je ervaring en aantal gewerkte dagen
* Flexibele werkafspraken die bij jouw leven passen
* Een warme, familiale werksfeer waar collega’s nog écht samenwerken
* Werken in een stabiele groothandel met een sterke reputatie in de regio
***Begeleiding:***
* Wij, Team Turnhout begeleiden jou naar een gepaste job op jouw maat.
..................................................................................................................................................................................................................................................
Gevraagde vaardigheden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.