Vliegende Beenhouwer – Regio Gistel
Food Talents · Gistel · 2026-06-15
Over deze functie
**Wat ligt er op jouw snijplank?**
(het rund op z’n best)
* **Vers vlees versnijden en verwerken,** van een sappige steak tot een robuuste côte à l’os (het rund op z’n best)
* **Marinades en kruidingen maken** die klanten doen terugkomen (want goed vlees verdient een goed jasje)
* **Gehaktmolen en vulbus**? Die draaien voor jou als een goed geoliede machine (Van worsten tot préparé — van het varken gaat niets verloren)
* Afhankelijk van de winkel help je **even in de bediening of vul je de toog aan** (vele handen maken licht werk, zeker als het druk is)
**Jouw werkuren – mooi afgelijnd**
* Meestal **7u – 13u à 15u**
* Af en toe **6u – 12u à 14u**
* **Elke dinsdag vrij**
* **Zondag werk je één keer per twee weken (die week krijg je op een ander moment vrij)**
**Bedrijfsomschrijving**
Ben jij een beenhouwer uit het juiste hout – of beter: uit het juiste vlees – gesneden? Werk je graag vroeg, zodat **jouw werkdag er rond 13 uur op zit?** Hou je van afwisseling, fijne collega’s en een werkplek waar vakmanschap geen hol begrip is? Wil je graag in **verschillende winkels** werken in de **regio Gistel**? Dan ben je bij ons aan het juiste adres!
Wij zijn een slagerijketen met liefde voor het ambacht. In elke winkel werken 1 tot 3 beenhouwers, en om alles vlot te laten draaien zoeken we extra handen. Als beenhouwer appreciëren wij jouw inbreng en ontvangen wij jou vooral met open armen.
* **Vaste voltijdse job** in een **gloednieuwe beenhouwerij**
* Afwisselende functie als **vliegende beenhouwer regio Gistel**
* Loon tussen **€16,50 en €18,50 per uur,** afhankelijk van ervaring
* **Kilometervergoeding van €0,25 per kilometer (heen én terug)**
* **Vrij te kiezen verlof** in overleg
* Werk- en beschermkledij volledig voorzien
* Stabiele werkgever met respect voor vakmanschap
* Aangename werksfeer en ruimte voor initiatief
* **Eén zondag op twee vrij**
\#FOT2026
Gevraagde vaardigheden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Vlees uitsnijden
- Voedingsmiddelen verpakken
- Slagerijspecialiteiten bereiden
- Stukken vlees sorteren
- Stukken vlees klein snijden
Vergelijkbare vacatures
- Vliegende Beenhouwer – Regio GistelHOUSE OF TALENTS · Gistel
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.