Verantwoordelijke Frituur | Voltijds | Regio Sint-Niklaas
AGO Jobs & HR · Sint-Niklaas · 2026-07-07
Over deze functie
Ervaring in een frituur is geen vereiste. We zoeken vooral iemand met **goesting, een positieve ingesteldheid, verantwoordelijkheidszin en de ambitie om op termijn mee de operationele leiding van de zaak op zich te nemen**.
* Je ondersteunt de zaakvoerder in de dagelijkse werking.
* Je stuurt het team aan, motiveert collega's en zorgt voor een vlotte samenwerking.
* Je werkt actief mee in de keuken en bediening.
* Je bereidt frieten, snacks en andere gerechten volgens de kwaliteitsnormen.
* Je helpt klanten vriendelijk verder en biedt een uitstekende service.
* Je verzorgt kassawerk en rekent correct af.
* Je waakt over orde, netheid en de naleving van de HACCP-richtlijnen.
* Je zorgt ervoor dat de dagelijkse werking efficiënt en kwaliteitsvol verloopt.
* Voltijdse tewerkstelling (38 uur/week).
* Je werkt **5 dagen per week**.
* **Maandag en dinsdag zijn vaste werkdagen.**
* De frituur is **7 dagen op 7 geopend**, waardoor je ook regelmatig op zaterdag en zondag werkt. Je overige vrije dagen worden in overleg ingepland.
* Je start tussen **14.00 en 15.00 uur**.
* Je werkt tot ongeveer **22.00 à 23.00 uur**, afhankelijk van de drukte en sluiting.
Gevraagde vaardigheden
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Een opleidingsprogramma of -plan beheren
- Intern communiceren
- Geschillen- of klachtendossiers behandelen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.