Verantwoordelijke eventchef (m/v/x)
KITCHENSTAFF GENT · Regio Gent · 2026-04-22
Over deze functie
Ben jij een ervaren chef met natuurlijk leiderschap en een passie voor beleving op topniveau? Bij **Kitchenstaff** zoeken we een **verantwoordelijke eventchef** die zijn of haar stempel wil drukken op de grootste events, exclusieve cateringopdrachten en culinaire totaalconcepten.
Als rechterhand van de opdrachtgever en kapitein van de keuken sta jij in voor de organisatie, aansturing én kwaliteitsbewaking van uiteenlopende opdrachten.
**Wat komt er op jouw bord te liggen?**
* Volledige coördinatie van de keuken tijdens evenementen of grote producties
* Aansturen, begeleiden en motiveren van keukenbrigades
* Samenwerken met opdrachtgevers, organisatoren en andere teams
* Instaan voor kwaliteitscontrole, timing en presentatie van gerechten
* Meedenken over efficiëntie, keukenplanning en optimalisatie
* Exclusieve opdrachten op toplocaties en high-end events
* Flexibele samenwerking en uren op basis van jouw beschikbaarheid
* Correcte verloning met alle wettelijke premies
Gevraagde vaardigheden
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Kostenbewust werken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.