Verantwoordelijke Beenhouwerij – 38 uur (Gent)
MANPOWER · Gent · 2026-08-11
Over deze functie
Als verantwoordelijke beenhouwerij zorg je voor een vlot draaiende afdeling en een aantrekkelijke presentatie van alle vleesproducten. Je werkt **38 uur per week**, verdeeld over **5 of 6 dagen**.
**Jouw taken omvatten onder andere:**
* **Beheer beenhouwerij** — organiseren van de dagelijkse werking en opvolgen van bestellingen
* **Vleesbereiding** — versnijden, verpakken en presenteren van vleesproducten
* **Kwaliteitscontrole** — bewaken van hygiëne, versheid en voedselveiligheid
* **Klantadvies** — klanten helpen met vragen en productinformatie
**Wat de klant biedt**
* **38 uur per week** in een stabiele planning
* Een **fijn team** en een warme werksfeer
* Afwisselende taken in een dynamische omgeving
* Mogelijkheid om je vakkennis verder te ontwikkelen
Gevraagde vaardigheden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Stukken vlees klein snijden
- Slagerijspecialiteiten bereiden
- Stukken vlees sorteren
- Voedingsmiddelen verpakken
Vergelijkbare vacatures
- AGO Lochristi zoekt: Verantwoordelijke Beenhouwerij supermarktAGO Jobs &HR · Gent
- AGO Gent Industry zoekt: Verantwoordelijke beenhouwerij/traiteurAGO Jobs & HR GENT ARBEIDERS · Gent
- AGO Gent Industry zoekt: Verantwoordelijke BeenhouwerijAGO Jobs & HR GENT ARBEIDERS · Gent
- Verantwoordelijke BeenhouwerijAGO JOBS & HR RECRUITMENT · Gent
- Verantwoordelijke beenhouwerijSynergie · Gent
- Verantwoordelijke beenhouwerijSynergie Lokeren · Gent
- Afdelingsverantwoordelijke BeenhouwerijTempo-Team · Gent
- Verantwoordelijke Beenhouwerij – Fulltime te GentAGO Jobs & HR Deinze Food · Gent
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.