Verantwoordelijk Medewerker Frituur ( Vast contract-Fulltime/Parttime)

Over deze functie

In deze functie ben je een belangrijke schakel in de frituur. Je taken zijn uitdagend en divers:

* Operationele leiding en aansturing: Je kan zelfstandig de frituur leiden en zorgen dat alles vlot verloopt, ook op de drukste momenten. Je kan jobstudenten en flexi-jobbers op een correcte manier aansturen. Je coacht hen op tempo, klantvriendelijkheid en hygiëne.
* Huisgemaakte bereidingen: Jij bent mee verantwoordelijk voor de smaak van onze zaak. Je bereidt met zorg ons stoofvlees, vol-au-vent, huisgemaakte kroketten, etc. Een goed gevoel voor smaak en kruiding is hierbij essentieel.
* Hygiëne: Een propere werkplek is voor jou vanzelfsprekend. Je zorgt ervoor dat de frituur er altijd piekfijn uitziet. Ook in de keuken werk je volgens de vereiste hygiënevoorschriften.
* Voorraadbeheer: Je helpt mee met het aanvullen van de voorraad en staat in voor het beheer van de stock.
* Bestellingen, bakken en bereiden: Je bedient de kassa vlot en vriendelijk. Je bakt frieten en snacks volgens onze kwaliteitsnormen.

* Een vast contract (fulltime of parttime in overleg).
* Een functie met veel autonomie en ruimte voor eigen inbreng/ ideeën.
* Een eerlijk loon volgens ervaring, met extralegale voordelen bijv. Maaltijdcheques.
* Interne opleiding (we leren je graag de fijne kneepjes van onze stiel).
* Werken in een gezellig en gemotiveerd team.