Vendeur / vendeuse en boulangerie (H/F)

À propos du poste

Nous sommes deux jeunes repreneurs de la boulangerie d'Ennery que nous avons transformée en dépôt
de pain. Nous avons créé un lieu agréable et convivial pour le village incluant : un espace
vente (pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries) et un espace café / FDJ.
Nous recherchons donc un/une vendeur/vendeuse qualifié(e) afin de compléter notre équipe
(minimum 3 ans d'expérience).

Description du poste :
Poste en CDI - 35 heures, du mardi au dimanche (horaires à valider) - Salaire annuel brut
24 000e - 26 000e brut suivant expérience.
Si vous avez le sens du relationnel, vous possédez une grande capacité d'adaptation et d'autonomie,
vous avez une passion pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie et souhaitez évoluer dans un
cadre professionnel enrichissant ? Alors ce poste est fait pour vous !
En tant que professionnel-de la vente, vous serez en contact direct avec la clientèle et aurez pour
mission de leur offrir un service de qualité tout en valorisant nos produits.

Le poste est multi-tâches :
- vente des produits
- cuisson du pain précuit / viennoiseries
- préparation des sandwichs
- gestion du comptoir café et Française Des Jeux.

Au sein de notre équipe, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la boutique.

Vos missions :
- Conseiller et servir la clientèle sur les pains, sandwichs, viennoiseries et pâtisseries
- Cuisson du pain pré-cuit et des viennoiseries
- Préparation des sandwichs
- Gestion de l'espace café (servir, encaisser, maintenir l'espace propre et ordonné)
- Encaisser, gérer la caisse Crysalide
- Connaissance comptoir Française des Jeux est un plus
- Veiller à la propreté du comptoir, des machines et des espaces clients; respecter les normes
d'hygiène (HACCP)
- Participer aux taches d'ouverture/fermeture, à la gestion des stocks
- Contribuer à l'ambiance du lieu et à la mise en valeur des produits en respectant les règles
de merchandising (vitrine, ventes additionnelles)
- De temps à autre, livraison du pain.

Votre profil :
- Expérience requise en vente en boulangerie (minimum 3 ans)
- Sens du service client, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Excellentes compétences en communication et sens du service client
- Organisation, rigueur et autonomie dans l'organisation des tâches quotidiennes
- Sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la certification hygiène serait un
plus
- La connaissance en cuisson du pain et des viennoiseries
- Une expérience en vente FDJ serait un plus
(Des formations complémentaires vous seront proposées)

Avantage légal et complémentaire :
- Mutuelle et prévoyance

Pourquoi nous rejoindre :
Il s'agit d'une belle opportunité professionnelle afin d'intégrer un projet dans un commerce à fort
potentiel, le tout dans une ambiance village et conviviale.
Sous la direction des repreneurs, vous êtes le/la garant-e de la boutique.
Votre expérience fait que votre avis nous importe pour améliorer l'expérience cliente ainsi que les
process interne au bon fonctionnement du magasin.

Vou serez amené a effectuer la livraison de pain deux fois dans le mois, de ce fait, le permis B est obligatoire.