Vacature Flexi Medewerker HACCP Controle – Parkhotel Collection

Over deze functie

**Parkhotel Collection** is een ambitieuze en groeiende hotelgroep met een sterke focus op kwaliteit, hygiëne en gastbeleving. Om onze hoge standaarden te blijven garanderen, zijn wij op zoek naar een nauwkeurige en zelfstandige flexi medewerker voor HACCP-controles.

In deze functie bent u verantwoordelijk voor het uitvoeren van regelmatige controles binnen onze operationele ruimtes, met specifieke aandacht voor voedselveiligheid en hygiëne.

**Functie**

**Als Flexi Medewerker HACCP Controle bent u verantwoordelijk voor:**

* Het uitvoeren van periodieke HACCP-controles (ongeveer 2 keer per week). * Controleren van koelkasten, vriezers en opslagruimtes. * Nakijken van labels, houdbaarheidsdata en correcte opslag van voedingsmiddelen. * Toezien op de naleving van hygiënevoorschriften. * Signaleren van afwijkingen en deze rapporteren aan de verantwoordelijken. * Zorgen voor een correcte en overzichtelijke registratie van controles. * Meedenken over verbeteringen op vlak van voedselveiligheid en orde.

* Een flexibele functie als flexi medewerker. * Een afwisselende en zelfstandige job. * Werken binnen een professionele en groeiende hotelgroep. * Correcte vergoeding volgens flexi statuut. * Een belangrijke rol in het bewaken van kwaliteit en hygiëne.

**Interesse?** Stuur uw CV naar ons HR-team. Wij kijken ernaar uit u te ontmoeten.