Uitbener / versnijder varkensvlees
Absolute Jobs Eeklo · Adegem · 2026-07-29
Over deze functie
Voor onze klant, een familiale slagerij en vleesverwerkend bedrijf in dat gespecialiseerd is in de verwerking, versnijding, uitbening en verkoop van vers varkensvlees en vleesproducten, zijn we op zoek naar een uitbener / versnijder vers varkensvlees.
Wat ga je doen?
• Je versnijdt varkenskarkassen tot verschillende deelstukken.
• Je verwijdert de beenderen zodat het vlees verder verwerkt kan worden.
• Je werkt volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je zorgt voor een nette en veilige werkplek.
• Je werkt in een vroege ploeg en maakt deel uit van een ervaren productieteam.
Wat krijg je?
• Een voltijdse job met optie vast.
• Een aantrekkelijk loon, tussen €16 en €18 afgestemd op jouw ervaring.
• Interne opleiding en begeleiding.
• Maaltijdcheques van €7,75 per werkdag.
• Aanwezigheidspremie van €50 per kwartaal, bij een vast contract.
• Jaarlijks €50 als je niet ziek bent, bij een vast contract.
Gevraagde vaardigheden
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Classificatie en coderen van de karkassen
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,…)
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Vleessoorten identificeren
- Gereedschap of materieel reinigen
- Voedingsmiddelen verpakken
Vergelijkbare vacatures
- Versnijder/UitbenerFORUM JOBS · Adegem
- Versnijders - uitbenersAbsolute Jobs Eeklo · Adegem
- versnijder/uitbenerForum Jobs Forum Jobs Maldegem · Adegem
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.