Uitbener /Versnijder
Jobfixers Wetteren Industry · Lebbeke · 2026-09-17
Over deze functie
Uitbener met vakkennis én stevige handen
Ken jij het verschil tussen een goed stuk vlees en vakwerk?
Werk je graag met je handen, heb je oog voor kwaliteit en weet je hoe je een mes correct gebruikt? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor ons team zoeken we een gemotiveerde uitbener die zijn vak kent en trots is op zijn werk.
Wat ga je doen?
* Karkassen van runderen vakkundig uitbenen en versnijden in verschillende stukken
* Vlees versnijden in bil, schouder, rugstuk, bovenbeen en andere delen
* Beenderen, vet en ongewenste delen netjes wegwerken - precisie is jouw tweede natuur
* Vlees sorteren en portioneren volgens de juiste maten
* Kwaliteit van het vlees controleren - jouw oog voor detail maakt het verschil
* Werken met professionele messen en snijmateriaal
* Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt naleven
* Werkplek netjes en ordelijk houden
* Samenwerken met collega's om de dagelijkse productie vlot te laten verlopen
* Aantrekkelijk loon tussen €17 en €21 per uur - je vakkennis wordt beloond!
* Voltijdse job met dagwerk - geen nachtdiensten, gewoon lekker overdag werken
* Werk in Lebbeke - dichtbij huis is altijd handig
* Stabiele job in de voedingssector - mensen blijven nu eenmaal vlees eten
* Leuk team van collega's die net zo trots zijn op hun vak als jij
Gevraagde vaardigheden
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
- Vlees uitsnijden
- Slachtafval sorteren en afvoeren
- Karkassen versnijden
Vergelijkbare vacatures
- Uitbener / Versnijder – Lebbeke (Vlees)Ago Jobs & HR · Lebbeke
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.