UITBEENDERS / VERSNIJDERS
SKILLFLEX PEOPLE · Lebbeke · 2026-07-10
Over deze functie
Onze klant is een gevestigde speler binnen de voedingsindustrie en blijft sterk groeien dankzij hun focus op kwaliteit, hygiëne en innovatie. Ter versterking van het productie- en vleesteam zijn zij op zoek naar Uitbeenders/Versnijders die instaan voor het uitbenen en versnijden van varkensvlees, met oog voor kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne.
**Functieomschrijving**
Als Uitbeender/Versnijder speel je een belangrijke rol in het leveren van topkwaliteit aan klanten:
* Je bent ervaren in het uitbenen en versnijden van varkensvlees.
* Je zorgt ervoor dat alle delen correct gescheiden worden volgens de specificaties.
* Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte netjes en correct.
* Je bewaakt continu de voedselveiligheid en hygiëneregels.
* Je werkt graag vroeg in de ochtend en zorgt voor een efficiënte start van de productie.
* Voltijds contract van onbepaalde duur.
* Werken in een supermoderne productieomgeving.
* Je komt terecht in een dynamisch, sterk groeiend en gezond familiaal bedrijf.
* Loon volgens Paritair Comité 119.
Gevraagde vaardigheden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.