Technisch Operator Nachtploeg
Let's Work Kortrijk · Bellegem · 2026-07-28
Over deze functie
**Bedrijfsomschrijving**
Je komt terecht in een **familiale, onafhankelijke Belgische brouwerij in volle groei**. We werken met moderne installaties en een klein, betrokken team waarin kwaliteit, veiligheid en vakmanschap centraal staan.
Laat de productie elke ochtend zonder vertraging starten
Zoek je een **vaste nachtjob met veel zelfstandigheid** in een moderne brouwerij? Als **Technisch Operator Nachtploeg** bereid je onze bottelarij voor terwijl de productielijnen stilstaan. Jij bouwt lijnen om, start installaties op, voert CIP-reinigingen uit en zet alle materialen klaar zodat de ochtendploeg om **05.00 uur** meteen kan produceren.
Je werkt zelfstandig tijdens de nacht en hebt een directe impact op een vlotte en efficiënte productieopstart.
* Je **bouwt bottellijnen om** volgens de productieplanning.
* Je **stelt de Varioline in** voor het volgende product.
* Je **bereidt de flessenvuller voor en start hem op** zodat de ochtendploeg onmiddellijk kan produceren.
* Je **maakt gist aan** en bereidt de processen voor de afvulling voor.
* Je **ondersteunt de brouwers** in het koude blok.
* Je **volgt CIP-procedures op** in de filtratieafdeling.
* Je **voert CIP-reinigingen uit** op helderbiertanks en lagertanks.
* Je **reinigt machines, installaties en de productieomgeving** volgens de hygiënevoorschriften.
* Je **zet verpakkingsmaterialen en productiebenodigdheden klaar** voor de ochtendploeg.
* Je **verplaatst materialen met de heftruck**.
* Je **controleert installaties** en meldt technische afwijkingen aan de verantwoordelijke.
* **Voltijds contract van onbepaalde duur** vanaf de start.
* **Nachtloon met nachttoeslag**, afgestemd op je ervaring.
* **Maaltijdcheques van € 8 per gewerkte dag**.
* **Ecocheques van € 250 per jaar**.
* **Hospitalisatieverzekering**.
* **20 wettelijke verlofdagen + 6 ADV-dagen** bij een voltijdse tewerkstelling.
* Werken in een **moderne brouwerij** met recente installaties.
* Een functie met **veel autonomie**, afwisseling tussen techniek, procesvoorbereiding en reiniging, en een directe impact op de productie.
Gevraagde vaardigheden
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Eerstelijnsonderhoud aan machines of installaties uitvoeren
- De voorraad controleren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.