TECHNICIEN DE MAINTENANCE POLYVALENT (H/F)

À propos du poste

RESPONSABILITÉS :

Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la transformation de produits à base de volaille. Le site compte environ 110 collaborateurs et fabrique notamment des produits panés, des émincés et des préparations destinées aux professionnels et aux industriels.
Le technicien intervient sur l'ensemble du process de production : préparation des matières premières, façonnage, cuisson, refroidissement, conditionnement, emballage et expédition.
Rattaché au responsable maintenance et à son adjoint, le technicien de maintenance assure le bon fonctionnement des équipements industriels du site.
Il intervient notamment sur les missions suivantes :
- Réaliser la maintenance préventive et curative des équipements de production ;
- Diagnostiquer les pannes mécaniques, électriques, pneumatiques et hydrauliques ;
- Effectuer les réparations nécessaires afin de limiter les arrêts de production ;
- Assurer le redémarrage des installations après intervention ;
- Réaliser les contrôles et essais afin de vérifier le bon fonctionnement des équipements ;
- Effectuer les demandes d'intervention et renseigner les comptes rendus dans la GMAO ;
- Participer aux opérations de maintenance programmée ;
- Contribuer à l'amélioration continue et à la fiabilisation des installations ;
- Travailler en lien avec les équipes de production et les autres techniciens ;
- Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et les procédures propres au secteur agroalimentaire.
Le technicien pourra intervenir sur différents équipements :
- Thermoformeuses ;
- Machines de conditionnement ;
- Encaisseuses et équipements de mise en carton ;
- Convoyeurs et tapis de production ;
- Fours et friteuses industrielles ;
- Installations de refroidissement et de congélation ;
- Équipements de préparation et de mélange des recettes ;
- Équipements électriques, moteurs, capteurs et variateurs de vitesse.

PROFIL RECHERCHÉ :

Le poste s'adresse à un technicien polyvalent possédant de bonnes compétences en électricité et en mécanique.
Une dominante électrique est appréciée, à condition que la personne soit également capable de réaliser des interventions mécaniques.
Compétences attendues :
- Diagnostic de pannes industrielles ;
- Électricité industrielle ;
- Mécanique industrielle ;
- Pneumatique et hydraulique ;
- Lecture de schémas électriques et mécaniques ;
- Utilisation d'une GMAO ;
- Connaissance des règles de sécurité et de consignation ;
- Capacité à travailler sur des équipements automatisés, sans nécessité de maîtriser la programmation d'automates.
Une expérience d'au moins 6 ans en maintenance industrielle est souhaitée. Une expérience dans l'agroalimentaire est appréciée, mais les profils issus d'autres environnements industriels peuvent également être étudiés.
- Autonomie ;
- Réactivité ;
- Esprit d'équipe ;
- Capacité d'analyse ;
- Sens de la communication ;
- Curiosité technique ;
- Rigueur ;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Bonne maîtrise du français afin de communiquer avec les équipes de production et de rédiger les rapports d'intervention.
Organisation du travail Les postes sont organisés en horaires décalés, principalement en 2×8, du lundi au vendredi.
La production fonctionne le matin et l'après-midi. La nuit est principalement consacrée au nettoyage des installations.
Une astreinte peut être mise en place du samedi matin au lundi matin, environ un week-end tous les deux mois.
Des interventions ponctuelles peuvent également être organisées le samedi matin pour réaliser certains travaux préventifs nécessitant l'arrêt des équipements.
Environnement de travail Le poste nécessite d'évoluer dans différents environnements :
- Zones froides et chambres froides (-30°) ;
- Zones de production à température comprise généralement entre 0 et 8 °C ;
- Zones chaudes à proximité des fours et des friteuses, avec des températures pouvant être élevées ;
- Présence d'odeurs liées à la viande et à la friture ;
- Port obligatoire des équipements de protection et des vêtements de travail ;
- Respect strict des règles d'hygiène propres à l'industrie agroalimentaire.