Teamleider productiekeuken (grootkeuken) - voltijds

Over deze functie

a \{ text-decoration: none; color: \#464feb;\}tr th, tr td \{ border: 1px solid \#e6e6e6;\}tr th \{ background-color: \#f5f5f5;\}

Als teamleider ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de productie in onze grootkeuken, waar dagelijks meer dan 1200 maaltijden worden bereid voor patiënten, medewerkers, artsen en bezoekers.
a \{ text-decoration: none; color: \#464feb;\}tr th, tr td \{ border: 1px solid \#e6e6e6;\}tr th \{ background-color: \#f5f5f5;\}

Je bewaakt het overzicht, stuurt bij waar nodig en zorgt dat alles vlot, kwaliteitsvol en volgens planning verloopt.

Samen met je collega-teamleiders geef je leiding aan een team van ongeveer 65 medewerkers en bent het aanspreekpunt, de coach en expert voor zowel de warme als koude keuken.

Je rapporteert aan de coördinator voeding en diëtiek.

Jouw rol in de praktijk:

a \{ text-decoration: none; color: \#464feb;\}tr th, tr td \{ border: 1px solid \#e6e6e6;\}tr th \{ background-color: \#f5f5f5;\}

\- Je coördineert de volledige productie (warme én koude keuken)
\- Samen met je collega's stel je menu's en bijhordende recepturen op, en organiseert de productie volgens planning
\- Je bewaakt kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid
\- Je stuurt bij waar nodig en neemt beslissingen op de werkvloer
\- Je bent het eerste aanspreekpunt voor het team
\- Je coacht medewerkers en spreekt hen aan op werking en samenwerking
\- Je neemt jouw rol op in de aanwerving, onboarding en begeleiding van nieuwe medewerkers
\- Je creëert structuur en duidelijkheid in een dynamische werkomgeving
\- Je werkt samen met diëtisten en andere interne partners
\- Je neemt initiatief om processen efficiënter te maken
\- Je zorgt voor een correcte opvolging van administratie (recepturen, productielijsten, werkinstructies)
\- Je organiseert evenementen en verzorgt cateringopdrachten, inclusief fijne keuken

\- Jouw werk maakt echt een groot verschil voor de zorg in ons ziekenhuis. Iedereen heeft een eigen taak die bijdraagt aan de kwaliteit van de zorg.
\- Een voltijds contract van onbepaalde duur.
\- Een vast uurrooster: je werkt van maandag t.e.m. vrijdag van 7u tot 15u en werkt één op vier weekends.
\- Aantrekkelijk loon volgens ziekenhuisbarema, inclusief overname van relevante ervaring.
\- Maaltijdcheques van €7.
\- Gratis griepvaccin.
\- Hospitalisatieverzekering bij Ethias.
\- Verlofdagen pro rata aan tewerkstellingspercentage.
\- Personeelskorting in onze cafetaria.
\- Toegang tot Benefits@work.
\- Mogelijkheid tot fietslease.
\- Makkelijk bereikbaar: het ziekenhuis is vlot bereikbaar met auto, fiets of openbaar vervoer, plus gratis afgesloten (fiets)parking en vergoeding voor woon-werkverkeer.
\- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
\- Fun! Teambuildingactiviteiten, een personeelsfeest en diverse gezellige events door het jaar heen.