Teamleader keuken

Over deze functie

We zoeken een hands-on keukenprofiel met leidinggevend potentieel: iemand die actief meewerkt in de dagelijkse productie, maar tegelijk verder kijkt dan de potten en pannen.

We zoeken geen klassieke chef-kok die vooral culinair wil creëren. We zoeken ook geen adviseur die vanop afstand komt vertellen hoe het beter kan.

Je leert onze werking van binnenuit kennen en groeit stap voor stap naar een rol waarin je mee verantwoordelijkheid neemt voor planning, organisatie, teamcoördinatie, kwaliteit en procesverbetering.

In de eerste fase werk je intensief mee op de vloer. Op termijn evolueert de functie naar ongeveer:

60 à 70% meewerken in de keuken
30 à 40% planning, administratie, opvolging en aansturing

Afhankelijk van je ervaring groei je binnen 1 à 2 jaar door naar een volwaardige teamleaderrol in de keuken.

* Een rol met echte verantwoordelijkheid.
* Een duidelijk groeipad richting teamleader keuken.
* Competitief salaris
* Een stabiel en groeiend bedrijf.
* Werkuren overdag, met start tussen 5u en 7u.
* Een team waarin samenwerking belangrijk is.
* Een omgeving waar structuur, kwaliteit en menselijkheid samenkomen.