Team Leader spécialité Sushi (H/F)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de notre restaurant situé à Strasbourg, nous recherchons un(e) Team Leader H/F.

Véritable relais du Directeur de restaurant, vous participez au bon fonctionnement quotidien du point de vente et accompagnez les équipes afin de garantir la satisfaction de nos clients et le respect des standards de qualité de l'enseigne.

Vos missions :
En lien avec le Directeur de restaurant, vous serez notamment chargé(e) de :
- Participer au pilotage du restaurant et veiller à son bon fonctionnement au quotidien ;
- Participer aux opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant ;
- Assurer la gestion et le contrôle de la caisse ;
- Contrôler les marchandises et participer à la bonne gestion des stocks ;
- Garantir un accueil chaleureux et un service client de qualité ;
- Accompagner, intégrer et former les nouveaux collaborateurs ;
- Animer et motiver l'équipe au quotidien ;
- Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Garantir la propreté et la bonne tenue du restaurant ;
- Être un véritable relais entre les équipes et le Directeur de restaurant.

Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, positif(ve) et aimez travailler en équipe.
- Une première expérience dans la restauration rapide ou traditionnelle sur un poste à responsabilités est exigée : assistant(e) manager, chef(fe) d'équipe, leader, équipier(e) expert(e), formateur(trice), etc.

Conditions du poste :
- Temps de travail : Temps complet
- Statut : Agent de maîtrise
- Tickets restaurant
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport
- Réduction de 30 % sur la carte
- Formation interne et accompagnement à la prise de poste
- Possibilités d'évolution et de montée en compétences