Tarteur/Tarteuse (Tarte Flambée) (H/F)
BRASSERIE LA PERLE · 67 - STRASBOURG · 2026-07-20
À propos du poste
La Brasserie PERLE recherche un(e) tarteur(euse) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe durant la saison estivale. Ce poste exige une grande réactivité et une capacité à gérer un débit soutenu dans un environnement dynamique.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que tarteur (tarte flambée)
Résistance physique et endurance pour travailler en flux tendu
Capacité à travailler en équipe et à coordonner les commandes
Réactivité et rapidité d'exécution pour répondre à la demande
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène
Bonne résistance au stress et capacité à gérer les pics d'activité
Contrat :
Type de contrat : Saisonnier (juin à fin septembre)
Volume horaire : 18 heures/semaine (avec possibilité d'heures supplémentaires selon l'activité)
Horaires :
Du mercredi au vendredi : 18h à 22h (heures de forte affluence)
Samedi : Travail en journée avec coupure (rythme soutenu)
Occasionnellement les lundi et mardi pour des soirées privatives ou événements ponctuels
Environnement de travail : La Brasserie PERLE, située au marché gare, propose une ambiance conviviale et dynamique. Le poste de tarteur est central dans notre organisation et nécessite une personne capable de tenir le rythme durant les périodes de forte affluence.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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