Sushiman / Sushiwoman
SUSHISENKO · 14 - FALAISE · 2026-07-17
À propos du poste
Nous recherchons pour notre établissement : Préparateur de sushis (H/F)
Vos missions :
- Cuisine : Réalisation de sushis et de makis, de la découpe du poisson et des légumes à la cuisson du riz, selon les techniques traditionnelles.
- Gestion : Préparation méticuleuse du poste de travail et gestion efficace de l'encaissement.
- Service : Service exclusivement pour la vente à emporter, garantissant un rythme de travail stable et organisé.
Profil recherché :
- Passionné(e) par la cuisine, vous justifiez d'une pratique confirmée, que ce soit dans un cadre professionnel ou à titre personnel.
- Vous maîtrisez les procédures d'encaissement et la gestion de caisse.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en petite équipe.
Conditions :
- Poste en CDI (35 heures) à pourvoir dès que possible.
Compétences demandées
- Cuisine du monde
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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