Sushi-chef

Over deze functie

Origami Sushi & Asian Cuisine Plus is een nieuwe horecazaak die midden juli opengaat in het centrum van Leuven, voornamelijk take-away en afhaalmaaltijden.

Je staat voor de bereiding van de sushi aan de sushi-bar:

* Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van sushi aan de sushi-bar.
* Je bereidt de benodigde ingrediënten voor ( *mise-en-place*), zoals het snijden van verse vis, groenten en het koken van sushirijst.
* Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van alle uitgaande gerechten.
* Je zorgt voor een schone, georganiseerde en veilige werkomgeving volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP).

Je werkt 6u per dag, 6 dagen per week.

Het restaurant is open van 11u30 tot 14u30 en 16u30 tot 21u30 van maandag tot zaterdag. Zondag gesloten.
Je uren zijn bespreekbaar.