Spécialiste Lassi & boissons indiennes (H/F)

À propos du poste

Rosana Restaurant - Cuisine du Monde recherche un(e) Chef de rang (se) pour prendre soin de nos clients, assurer le service à table et préparer des boissons traditionnelles indiennes.
Spécialiste de la réalisation du Lassi, vous êtes capable de confectionner des boissons authentiques, savoureuses et régulières, tout en étant force de proposition pour développer de nouvelles recettes

Vos missions au service en salle
Vous gérez votre rang et assurez un service à table fluide et chaleureux :
Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes des plats et des boissons, et assurer l'envoi des tables.
Confectionner vous-même les Lassis au comptoir (nature, salé, sucré, mangue, épices) et les servir directement à la table des clients.
Présenter les différents Lassis et indiquer aux clients quel Lassi s'associe le mieux avec le plat qu'ils ont choisi.
Proposer de nouvelles recettes de boissons indiennes pour enrichir la carte du restaurant.
Le profil recherché
Vous avez une expérience concrète en tant que serveur(se) en salle.
Maîtrise du produit : Vous connaissez parfaitement la culture indienne et maîtrisez l'art du Lassi (gestion des textures, des fruits, du yaourt et le dosage précis des épices).
Souriant(e), dynamique et efficace, vous aimez l'action de la salle et le contact direct avec les convives.

Conditions du poste
Lieu : CANNES
Contrat : CDI
Temps de travail : 42 H HEBDOMADAIRE
Rémunération : Selon expérience
Vous êtes un(e) vrai(e) professionnel(le) du service et vous maîtrisez l'art du Lassi ?