Souschef gekende Brasserie
Go4Jobs Oostende · Oostende · 2026-07-29
Over deze functie
Je werkt in service coupé in beurtrol.
* Werken met verse en lokale ingrediënten in een gekende brasserie * Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling * Stabiele werkplek in hartje Oostende * Verantwoordelijkheid in het aansturen en coachen van een keukenteam * Voltijdse tewerkstelling * Maaltijdcheques of ecocheques * Kledijvergoeding of dienstkledij * Loon tussen €17,33 en €21 per uur
Belangrijkste skills:
* Leiderschap * Teamcoaching * HACCP voedselveiligheid * Kostprijsberekening en foodcostbeheer * Werken met lokale seizoensproducten * Communicatie * Probleemoplossend denken
Gevraagde vaardigheden
- De activiteiten van het personeel controleren
- De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
- De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
- De activiteiten van een team coördineren
- Betalingen ontvangen
- Bestellingen plaatsen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.