Souschef
Accent · Gent · 2026-07-01
Over deze functie
Je werkt mee aan de dagelijkse organisatie van de keuken en ondersteunt de service van voorbereiding tot afwerking.
* Je verzorgt de dagelijkse mise-en-place en helpt mee tijdens de service.
* Je ondersteunt de chef in de warme en koude keuken.
* Je werkt mee aan menuontwikkeling en denkt mee over suggesties.
* Je ziet toe op orde, netheid en hygiëne in de keuken.
* Je leidt keukenmedewerkers op en begeleidt hen in de dagelijkse werking.
Je loon en extralegale voordelen
* Bruto uurloon van €17,33
* Ecocheques tot maximum €250 per jaar
* Kom je met de fiets? Dan krijg je fietsvergoeding
Zo zit het met je vakantie
* 20 wettelijke verlofdagen
* Werken op zaterdag, altijd vrij op zondag
* Duidelijke planning op voorhand
* Mogelijkheid tot verlof in samenspraak
Andere leuke voordelen
* Vrijwillige overuren
* Teambuildings
Gevraagde vaardigheden
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.