Solliciteer nu: Bakker nachtdienst gezocht in Bree – werk in een moderne bakkerij!
JOB TALENT · Bree · 2026-07-14
Over deze functie
Ben jij een geboren bakker die houdt van nachtwerk en vroeg opstaan? Als bakker nachtdienst ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van vers brood, sandwiches, krakers en koffiekoeken volgens een strakke dagplanning. Je werkt met kwalitatieve ingrediënten en volgt recepten nauwgezet op. Door jouw toewijding starten klanten hun dag met dagverse producten in de winkel.
Op een gemiddelde werkdag start je in de nacht of vroege ochtend, samen met een hecht team van collega-bakkers. Je selecteert en doseert ingrediënten, kneedt het deeg, houdt het fermentatieproces in het oog en bakt patisserie en brood af. Je zorgt voor een nette werkplek en denkt mee na over het productieproces. Je volgt de planning op de voet, past je aan volgens seizoen en bestellingen, en houdt rekening met hygiëne en veiligheid.
Ben jij klaar om jouw passie voor bakken om te zetten in een uitdagende job? Solliciteer vandaag nog en maak deel uit van een modern, groeiend familiebedrijf!
* Voltijdse job (38u/week) in een propere, moderne bakkerij in Bree
* Werkzekerheid in een groeiend familiebedrijf met een fijne werksfeer
* Verloning volgens kennis en ervaring – loon bespreekbaar
* Afwisselende en zelfstandige functie met verantwoordelijkheid
* Kans op vast contract na succesvolle interimperiode
* Werken met moderne machines en materialen
* Familiale sfeer en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
Gevraagde vaardigheden
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Verwerken van (gist)degen tot bakkerijproducten
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.