SLAGERS

Over deze functie

* Versnijden en portioneren van verschillende vleessoorten;
* de bereiding, voorstelling en verkoop van specialiteiten zoals gehakt, vlees, gevogelte, gemarineerd vlees, allerlei vleesproducten, worsten, bereide gerechten, enz.;
* de ontvangst van de producten en het uitvoeren van een controle inzake het gewicht, de hoeveelheid, de verpakking en de uitwendige voorstelling;
* klanten adviseren over de verschillende vleesproducten en hun bereidingswijze;
* de rotatie van de producten volgens een passende rangschikking;
* zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de vleeswaren in de toonbank;
* hygiëne en voedselveiligheid waarborgen in de slagerij (H.A.C.C.P., veiligheid, …).
* voorraadbeheer en inkoop;
* onderhoud en schoonmaak van apparatuur en materiaal (machines, gereedschap, etiketten en de vaat);
* de schoonmaak en samenstelling van onder andere het atelier en de toonbank;
* werken volgens recepten en voorschriften;
* het sorteren van het afval in de verschillende vuilnisbakken;
* op de hoogte blijven van trends en ontwikkelingen in de vleessector.

Wij bieden je de mogelijkheid om per direct te kunnen starten in onze supermarkt!

Je zult terecht komen in een leuke werkomgeving met veel klantencontact en gevarieerd werk.