Slager – Regio Wielsbeke
EXPERZA · Wielsbeke · 2026-07-27
Over deze functie
Heb jij een passie voor ambachtelijke vleesbereidingen en werk je graag met kwaliteitsvolle producten? Voor een gerenommeerde traiteurzaak en slagerij in de regio Wielsbeke zoeken we een gemotiveerde slager. Binnen deze functie maak je deel uit van een professioneel team waar vakmanschap, versheid en klantgerichtheid centraal staan.
Samen zorg je voor een kwalitatief assortiment en een verzorgde presentatie in de winkel.
Wat ga je doen: \- Vers vlees versnijden, uitbenen en verwerken volgens de geldende kwaliteitsnormen. \- Bereiden van diverse vleesproducten, charcuterie en ambachtelijke specialiteiten. \- Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van het assortiment in de toonbank. \- Klanten professioneel adviseren over producten, bereidingen en mogelijkheden. \- Controleren van de kwaliteit en versheid van producten. \- Correct toepassen van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften. \- De werkruimte ordelijk en proper houden volgens de geldende richtlijnen. \- Samenwerken met collega’s om een vlotte werking van de slagerij te garanderen.
Een uitdagende functie als slager binnen een gerenommeerde traiteurzaak/slagerij. Werken met verse kwaliteitsproducten en ambachtelijke bereidingen. Een stabiele werkomgeving met ruimte voor vakkennis en initiatief. Een aangename teamsfeer binnen een professionele omgeving. Een gevarieerd takenpakket met dagelijkse afwisseling. Een correcte verloning volgens ervaring en vaardigheden. Mogelijkheden om verder te groeien binnen het vakgebied.
Gevraagde vaardigheden
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- De ingrediënten doseren en mengen
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Een soort product bereiden: Traiteurproducten
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De kwaliteit van producten controleren
Vergelijkbare vacatures
- Kok traiteurzaak / slagerij - Regio WielsbekeEXPERZA · Wielsbeke
- Keukenmedewerker Traiteur / slagerij - Regio Wielsbeke - deeltijdsEXPERZA · Wielsbeke
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.