Slager dag
Let's Work Brugge · Brugge · 2026-09-08
Over deze functie
**Bedrijfsomschrijving**
Een **kwalitatief voedingsbedrijf** dat dagdagelijks **verse producten** uitlevert naar horecaklanten en grootkeukens. De 300 medewerkers zorgen hier dag na dag samen voor. Deze koploper draagt niet enkel zorg voor zijn klanten maar ook voor zijn werknemers. Kwaliteit komt steeds op de eerste plaats, hiervoor worden regelmatig opleidingen voorzien.
Benieuwd naar jouw taken als **slager**?
* steaks **versnijden** en **portioneren** volgens de klantvoorschriften
* **coté à l'os** zagen op de gewenste maat
* **bereiden** van diverse gehaktproducten zoals gehaktballen, hamburgers, worsten...
* de kwaliteit en versheid van de vleesproducten **controleren**
* toepassen van **hygiënische normen en voorschriften** bij voedselbereiding en -opslag
Wat mag je verwachten voor de job als **slager?**
* mooie verloning: **€18.6329/ uur**
* plus **maaltijdcheques** per gewerkte dag
* na een positieve evaluatie krijg je een vast contract
* je komt terecht in een bedrijf waar een familiale werkomgeving heerst
* je werkt van **6-14u30**
* een job met veel **afwisseling**
**Heb je ervaring als slager? Wacht dan niet langer en solliciteer vandaag nog!**
Gevraagde vaardigheden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Gereedschap of materieel reinigen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.