Slager

Over deze functie

Onze klant is een toonaangevende Europese speler in de vleesindustrie en levert op maat aan grootdistributie, retail, beenhouwerijen en horeca. Het assortiment omvat onder meer rund-, kalfs-, varkens- en geitenvlees, wild en gevogelte, in diverse vormen: vers, diepgevroren, geportioneerd, veredeld of gegaard, inclusief verpakking onder beschermende atmosfeer.

Jobomschrijving

* Als slager/beenhouwer sta je in voor het versnijden, uitbenen en portioneren van vlees volgens de bestellingen. * Je controleert als vakbekwame slager de kwaliteit, versheid en correcte snijwijze van alle producten. * Je zorgt voor het juiste gebruik en onderhoud van snijmateriaal en machines. * Je past strikt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) toe, een essentieel onderdeel van het werk van een beenhouwer. * Indien nodig help je mee bij de voorbereiding en verpakking.

* Als beenhouwer werk je in daguren van 6u tot 15u, wat zorgt voor een duidelijke structuur en een goede balans tussen werk en privé. * Het loon wordt afgestemd op ervaring en vaardigheden als slager, zodat je eerlijk wordt beloond voor wat je meebrengt. * Je ontvangt maaltijdcheques als extra voordeel bovenop je salaris. * Er zijn mooie doorgroeimogelijkheden voor medewerkers die initiatief tonen en zich verder willen ontwikkelen. * Je komt terecht in een collegiale en respectvolle werksfeer, waar samenwerken centraal staat.

Lijkt deze job iets voor jou? Solliciteer dan snel bij [email protected]!