Site verantwoordelijke | Regio centraal/noord Limburg

Over deze functie

Ben jij een geboren organisator met een passie voor horeca en teamcoördinatie? Voor één van onze sites in Limburg zoeken wij een enthousiaste Operationeel Verantwoordelijke / Site Manager (Chef Gerant) die een operationele hands-on aanpak (65%) combineert met administratieve en organisatorische verantwoordelijkheden (35%). Bij Umami Catering gaan we verder dan ‘wat de pot schaft'. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker. Ben jij klaar om mee het verschil te maken?
Met zo'n 200 medewerkers staan we in heel België klaar om elke klant een smakelijke service te bieden. Een maaltijd met een lach gemaakt, wordt dan ook met een lach gesmaakt! Als cateraar bereidt Umami specifieke receptformules voor elk cateringsegment: bedrijven, scholen en zorginstellingen. Jouw takenpakket bestaat uit het volgende:
Klantenrelaties

* Jij bent hét aanspreekpunt voor jouw klant
* Je bouwt aan een sterke, professionele samenwerking
* Je bewaakt contracten, KPI's en SLA's

Operationele flow

* Je coördineert de dagelijkse werking van de site
* Je organiseert events zoals koffiebreaks, lunches en cateringactiviteiten
* Je springt bij waar nodig
* Je zorgt dat alles vlot verloopt

Team & leiderschap

* Je stuurt je team aan en weet hen te motiveren
* Je maakt werkroosters en zorgt voor een efficiënte planning
* Je denkt continu mee over verbeteringen

Kwaliteit & veiligheid

* Je waakt over hygiëne, veiligheid en kwaliteit
* Je volgt HACCP-regels strikt op
* Je zorgt voor een veilige en aangename werkomgeving

Administratie & cijfers

* Je volgt kosten, omzet en marges nauwgezet op
* Je beheert bestellingen en stock
* Je zorgt voor correcte administratie en rapportering

Wat bieden wij jou aan?

* Een loon volgens de bepalingen van het Paritair Comité 302 – Categorie 9.
* Je werkt volgens een variabel uurrooster, voornamelijk dagdiensten door de week.
* Je bent bereid om af en toe in het weekend of 's avonds te werken.
* Je start via interim met de mogelijkheid om na enkele maanden een vast contract te krijgen.
* Je komt terecht in een hecht en collegiaal team van 4-10 collega's met wie je dagelijks samenwerkt.
* Er wordt een opleiding voorzien om je optimaal voor te bereiden op je functie.
* Je krijgt een job binnen een sterk groeiend bedrijf dat actief is in heel België.

Intresse of vragen? Solliciteer online met CV.
Hou je telefoon en mailbox in de gaten wij contacteren je snel.