Shift Manager Nacht

Over deze functie

Al sinds 1886 maken we bij **Destrooper Biscuits** koekjes voor de fijnproever in ieder van ons. Altijd zonder artificiële smaak-, kleur- en bewaarstoffen. Altijd met passie en met de beste ingrediënten. Tot op vandaag bakken we die koekjes nog altijd in een familiale sfeer in onze 2 bakkerijen in Ieper en Oostkamp.

Zin om de passie en het vakmanschap van onze maître biscuitiers te delen met de rest van de wereld? Welkom in \#teamDestrooperBiscuits!

Jobomschrijving

Als **Ploegverantwoordelijke Nacht** ben jij de drijvende kracht achter jouw team én de productie. Je combineert people management met een sterke focus op kwaliteit, efficiëntie en continue verbetering. Je zorgt voor structuur op de vloer, motiveert je team om elke dag het beste uit zichzelf te halen en grijpt in wanneer processen beter kunnen.
Je bent graag hands-on bezig, houdt van verantwoordelijkheid en krijgt energie van mensen én productie. Samen met je team zorg je ervoor dat de planning loopt, standaarden worden gevolgd en onze koekjes elke nacht opnieuw met de juiste kwaliteit van de band komen.
People, Productie & Proces: dat is jouw speelveld.

**Hoe ziet de job er concreet uit?**

* 3 X P! **People**, **Productie** & **Proces** is wat op je afkomt in deze rol.
* Je kijkt kritisch naar processen, implementeert standaarden en brengt structuur. Dagelijks motiveer jij jouw team om vast te houden aan deze structuur en zo de beste kwaliteit af te leveren.
* Je analyseert data in SAP en brengt op basis hiervan efficiëntieslagen en optimalisaties aan binnen processen en manier van werken aan. Je analyseert problemen en reikt duurzame oplossingen aan. Je coördineert ombouw van de lijn, etc.
* Je organiseert heel efficiënt de dagdagelijkse activiteiten zodat de productieplanning succesvol uitgevoerd kan worden.
* Je stuurt een ploeg aan van een 8-tal bakkers, lijnverantwoordelijken en inpakkers. Vanuit een coachende rol zorg je mee voor begeleiding, opleiding en motivatie van jouw team.
* Je organiseert de evaluatiegesprekken op basis van de competentiematrix en volgt de hieruit gemaakte afspraken op. Daarbij verzorg je ook de begeleiding en opleiding van nieuwe en (eventueel) tijdelijke medewerkers.

* Een competitief loon met tal van extralegale voordelen.
* Mogelijkheden tot zelfontplooiing en groei. De ambitie van Jules Destrooper is om mensen te doen groeien. Bij ons kies je voor een carrière, niet voor een job!
* Elke dag de lekkerste koekjes van België proeven, daar kan je toch geen nee tegen zeggen?
* Je werkt vanuit onze productiesite in Ieper, een heerlijke geur kan je dagelijks opsnuiven!
* Wij zijn het leukste team van 't land! We organiseren jaarlijkse activiteiten georganiseerd door het feestcomité (Tour Destrooper, NYE-feest, zomerdrink …)!