Shift Leader – Magasin Traiteur (Grimbergen) - temps plein - H/F/X
JobCenter Daoust · Grimbergen · 2026-07-20
Over deze functie
**Shift Leader – Magasin Traiteur (Grimbergen)**
Vous avez de l'expérience en horeca et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un magasin traiteur à Grimbergen.
**Votre fonction**
En tant que Shift Leader, vous assurez le bon fonctionnement du magasin et encadrez l'équipe au quotidien :
* Préparation de sandwiches et de salades
* Cuisson de viennoiseries, pains et produits chauds
* Service et conseil à la clientèle
* Gestion de la caisse
* Réassort des produits
* Respect des normes HACCP
* Ouverture et fermeture du magasin
* Gestion des commandes fournisseurs
**Shift Leader – Traiteurwinkel (Grimbergen)**
Heeft u ervaring in de horeca en wilt u doorgroeien naar een functie met verantwoordelijkheid? Sluit u aan bij een dynamisch team in een traiteurzaak in Grimbergen.
**Uw functie**
Als Shift Leader bent u verantwoordelijk voor de goede werking van de winkel en het aansturen van het team:
* Bereiden van sandwiches en salades
* Afbakken van viennoiserie, brood en warme producten
* Klanten bedienen en adviseren
* Kassawerk
* Aanvullen van de rekken
* Naleven van de HACCP-normen
* Openen en sluiten van de winkel
* Beheer van leveranciersbestellingen
**Horaires**
Le magasin est ouvert du lundi au dimanche, de **6h à 22h**. Une grande flexibilité est demandée (horaires variables).
**Nous offrons**
* Un poste à responsabilités
* Un environnement dynamique
* Une opportunité de stabilité à long terme
**Werkuren**
De winkel is geopend van maandag tot zondag, van **6u tot 22u**. Een grote flexibiliteit wordt verwacht (variabele werkuren).
**Wij bieden**
* Een functie met verantwoordelijkheid
* Een dynamische werkomgeving
* Stabiliteit op lange termijn
Gevraagde vaardigheden
- De activiteitsgegevens van de afdeling opvolgen en analyseren (omzet, marge, aankopen, lasten, ...) Verbeteringen voorstellen
- Voorraden beheren Tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De activiteiten van een team coördineren Controleren of de richtlijnen voor hygiëne, voedselveiligheid, ... toegepast worden
- Promotieacties organiseren
- De personeelsbehoefte bepalen
- Een verkooppunt organiseren
- De voorraad opvolgen
- Het voorraadbeheer superviseren
Vergelijkbare vacatures
- Shiftleader food & beverageAccent · Grimbergen
- Shiftleader food & beverageACCENT LOGISTICS VILVOORDE · Grimbergen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.