Serveur / Serveuse petit déjeuner de remplacement (H/F)
MERCURE CENTRE DES CONGRES ANGERS · 49 - ANGERS · 2026-07-30
À propos du poste
L'hôtel Mercure Angers Centre de Congrès / Jardin des Plantes 4*, recrute pour compléter son équipe, un(e) Serveur(se) petit-déjeuner (H/F) en CDD de remplacement.
Rattaché(e) à la Directrice de l'Hôtel, au sein d'une équipe dynamique d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes :
- Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner,
- Accueil chaleureux des clients en Français et en Anglais
- Réapprovisionner le buffet au fur et à mesure du service
- Débarrassage et redressage des tables
- Faire les préparations alimentaires pour le buffet petit déjeuner
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le nettoyage de la salle et de la cuisine
- Faire la Plonge pendant et en fin de service
- Rangement des livraisons
- Procédures HACCP
- Effectuer les commandes
Vous avez déjà une première expérience réussie en hôtellerie ?
Tenue professionnelle exigée : pantalon et haut noir ou blanc, cheveux attachés, chaussures noires
Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ?
Vous êtes ponctuel(le) dynamique, rigoureux(se) et avez l'esprit d'équipe ?
Vous aimez relever les défis ?
N'attendez plus, rejoignez-nous !
Poste à pourvoir en CDD de remplacement, au mois de septembre, temps partiel 30h/semaine (5 jours de travail et 2 jours de repos hebdomadaire)
Travail du lundi au dimanche ainsi que les jours fériés
Horaires de travail: 6H30 - 12H30
Avantage : parking privé souterrain mis à disposition gracieusement le temp de la mission
Compétences demandées
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
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