Serveur / Serveuse de restaurant

À propos du poste

Rejoignez un établissement de proximité au cadre convivial ! Notre restaurant traditionnel accueille une clientèle fidèle dans une salle de 50 couverts. Nous attachons une importance particulière à la qualité du service et à l'accueil chaleureux de nos convives.

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurerez le bon déroulement du service en garantissant une expérience client de qualité. Vos missions principales seront :
- Accueil et installation : Accueillir les clients avec sourire, les accompagner à leur table et présenter la carte.
- Prise de commande : Conseiller les clients sur les plats et les boissons, et enregistrer les commandes avec précision.
- Service en salle : Assurer le service des boissons et des plats (service à l'assiette).
- Entretien et dressage : Préparer la salle avant le service (mise en place des tables) et veiller à la propreté constante de l'espace de vente.
- Débarrassage : Assurer le débarrassage efficace des tables pour garantir le confort des clients.

Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent sens du contact.
Compétences techniques : Maîtrise des bases du service en salle et de l'accueil client.
Qualités personnelles : Excellente présentation, aisance relationnelle, connaissance des contraintes du métier et esprit d'équipe.

Le poste est basé sur un rythme spécifique adapté à l'activité du restaurant :
Midi : Du lundi au samedi (09h30 / 15h30)
Soir : Vendredi et samedi soir