Serveur Responsable Petit Dejeuner H/F

À propos du poste

À propos du poste
Nous recherchons un Serveur Responsable Petit Déjeuner H/F enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader du service petit déjeuner, vous serez en charge d'assurer une expérience client exceptionnelle dès le matin, en proposant un service chaleureux, efficace et professionnel. Vous coordonnerez la préparation et la présentation des buffets, veillerez au respect des normes de sécurité alimentaire, et encadrerez l'équipe de serveurs pour garantir un service fluide et convivial. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant où votre sens du service fait toute la différence, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités

* Superviser l'installation et la mise en place du buffet petit déjeuner, en assurant une présentation attrayante et hygiénique
* Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs demandes et assurer leur satisfaction tout au long du service
* Coordonner la prise de commandes, le service des boissons et la gestion des stations de nourriture avec efficacité et sourire
* Garantir le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration
* Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs pour maintenir un niveau élevé de service et d'efficacité
* Surveiller l'état des stocks, gérer les approvisionnements et assurer la propreté générale de la zone de service
* Collaborer avec la direction pour optimiser le fonctionnement du service petit déjeuner

Profil recherché

* Expérience significative dans le secteur de la restauration ou du service client, idéalement en tant que serveur ou responsable de petit déjeuner
* Connaissance approfondie des techniques de service, y compris le dressage des buffets et la gestion des commandes
* Sens aigu du service client, avec une attitude positive, proactive et orientée vers la satisfaction des clients
* Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire (food safety)
* Capacité à encadrer une équipe, à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler efficacement sous pression
* Expérience en barista ou dans la préparation de boissons chaudes est un plus
* Esprit d'équipe, dynamisme et excellente présentation personnelle

Rejoignez-nous pour faire vivre chaque matin une expérience inoubliable à nos clients tout en évoluant dans un environnement stimulant où votre passion pour l'hospitalité sera valorisée !

Rémunération : 12,80€ par heure

Nombre d'heures : 39.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel