Serveur (H/F)

À propos du poste

Rejoignez nos équipes pour une saison riche en rencontres et en défis ! En tant que Serveur / Serveuse.
Vos missions principales seront de :
- Accueil et Conseil : Accueillir chaleureusement la clientèle, la conseiller sur les menus et les boissons.
- Prise de Commande : Enregistrer les commandes avec précision et efficacité.
- Service en Salle/Terrasse : Assurer un service rapide et professionnel des plats et boissons, avec maîtrise du port du plateau.
- Gestion du Bar : Préparer et servir les boissons, gérer le réapprovisionnement du bar si nécessaire.
- Encaissement : Effectuer les opérations d'encaissement et gérer la caisse en fin de service.
- Mise en Place et Nettoyage : Dresser les tables, débarrasser, nettoyer la salle et le matériel, et participer à l'entretien général de l'établissement.

Pour ces postes saisonniers, nous recherchons des professionnels de la restauration, passionnés par le service client et capables de s'adapter à un environnement dynamique. Vous justifiez des compétences suivantes :
- Expérience : Expérience significative en service en salle, idéalement en restauration traditionnelle ou saisonnière.
- Maîtrise du Plateau : Aptitude avérée au port du plateau, même en période de forte affluence.
- Connaissance des Normes : Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Logiciels de Caisse : Familiarité avec les systèmes d'encaissement (un plus).
- Sens du Service Client : Excellent relationnel, amabilité, sourire et capacité à anticiper les besoins des clients.
- Dynamisme et Réactivité : Capacité à travailler dans un environnement rythmé, à gérer les imprévus et à maintenir une cadence soutenue.
- Esprit d'Équipe : Aptitude à collaborer efficacement avec la cuisine et le reste de l'équipe.
- Rigueur et Organisation : Souci du détail, propreté et organisation de son poste de travail.
- Adaptabilité : Capacité à s'adapter aux différents types d'établissements et de clientèles du Bassin.