Second / Seconde de cuisine (H/F) #TDFE2026
TEAM INTERIM · 83 - Bandol · 2026-06-17
À propos du poste
Compétences requises :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire dans un cadre hôtelier haut de gamme
- Maîtrise approfondie des techniques culinaires contemporaines
- Capacité démontrée à gérer efficacement une équipe et à travailler sous pression
- Compétences organisationnelles solides pour assurer un service fluide et sans faille
- Sens aigu du détail garantissant que chaque plat est présenté impeccablement
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Qualités interpersonnelles permettant une communication ouverte avec tous les membres du personnel
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
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