Second / Seconde de cuisine (H/F)
SIGNAL 2108 · 38 - Huez · 2026-08-03
À propos du poste
HIVER 26 27
ALPE D'HUEZ.
Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude Maitre Restaurateur depuis 2016, un second de cuisine, passionné, amoureux des beaux produits en circuit court, ayant un bel esprit d'équipe pour entraîner ces collaborateurs vers l'excellence.
L'équipe de cuisine est composée de 8 personnes. Notre réputation s'est construite autour de produits de qualité, d'une belle présentation et d'un service irréprochable. Construit en 2012, notre restaurant offre une vue à couper le souffle sur la station et les montagnes alentours.
Compétences demandées
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Animer, coordonner une équipe
- Concevoir des recettes et menus
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
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