Second / Seconde de cuisine
France Travail · 87 - LIMOGES · 2026-08-05
À propos du poste
Nous recherchons pour notre restaurant de centre ville, Côté Sushi, spécialisé en cuisine asiatique et péruvienne, un-e second-e de cuisine
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon la recette en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Formation HACCP
Horaires d'ouverture sur restaurant : de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
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