SECOND DE CUISINE RESIDENCE SENIOR (H/F)

À propos du poste

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, une résidence senior à Rennes, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 jours. Vous interviendrez le 20 octobre puis le 24 et le 25 octobre 2026 . Vous serez en autonomie sur le poste.

Vous aurez pour mission

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène
- Assurer la mise en place et le service des repas
- Gérer les stocks et le rangement des produits
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel
- Travailler en autonomie pour assurer le bon déroulement du service

Vous avez une première expérience en cuisine collective ou en restauration et savez travailler en autonomie.

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à préparer des repas en quantité
- Réactivité et respect des consignes