SECOND DE CUISINE H/F (DEP 91)
Derichebourg Interim et recrutement Lieusaint · 91 - Corbeil-Essonnes · 2026-09-10
À propos du poste
# Présentation générale
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# Détails du poste
Missions principales
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas
- Participer à l'élaboration et au dressage des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Profil recherché
- Expérience en restauration collective appréciée
- Connaissance des règles HACCP
- Sens de l'organisation et travail en équipe
- Rapidité, rigueur et autonomie
Conditions de travail
- Horaires : 7h00 - 15h00
- Type de contrat : à définir (CDI / CDD / intérim)
- Lieu : à préciser
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