Second de cuisine (H/F) #Alpesdusud hiver 26/27
France Travail · 05 - LA SALLE LES ALPES · 2026-09-30
À propos du poste
*** Pas de possibilité de logement *** PRIME D'AIDE AU LOGEMENT
Envie de vivre une saison unique à Serre Chevalier ?
Après deux premières saisons incroyables, le restaurant OFF PISTE revient pour sa troisième année avec encore plus d'énergie, de convivialité et de moments inoubliables ! Contrat saison hiver du 01/12/2026 au 20/04/2027
Pas d'horaires en coupure, deux jours de repos hors vacances scolaires, horaires en journée uniquement.
A ce poste, vous aurez pour rôle de :
- Assurer les services en autonomie lorsque la cheffe est en repos.
- Maîtriser les postes chauds et froids
- Participer à l'esprit d'équipe
- Gérer la mise en place de la carte
- Gérer la production culinaire des buffets, repas de groupes, événements.
- Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la cheffe de cuisine.
- Assister la cheffe dans le pilotage de l'équipe est des plannings.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Votre prochain poste est déjà ici.
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