Second de cuisine (H/F)

À propos du poste

Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) :
un Second de cuisine / Chef de Partie en CDI - Temps plein

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e), dynamique et vous aimez travailler en équipe ? Rejoignez notre brigade !

Votre mission :
- Participer à la préparation et à l'envoi des services
- Maîtriser et respecter les fiches techniques de l'enseigne
- Veiller à la qualité et à la régularité des plats
- Participer à la mise en place et à la bonne organisation de la cuisine
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler en collaboration avec le Chef et l'ensemble de la brigade
- Selon votre expérience, seconder le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine

Votre profil :
Vous avez une première expérience réussie en cuisine et savez garder efficacité et organisation pendant les gros services.