#SAISONHIVER Employé polyvalent petit déjeuner (H/F)

À propos du poste

Alpine Resorts est gestionnaire d'hôtels et de Résidences hôtelières 4 et 5 étoiles, dans les plus belles stations des Alpes françaises et Suisses : Courchevel, Méribel, Val d'Isère, Les Gets en France et Grimentz en Suisse.

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un(e) employé polyvalent petit-déjeuner pour nos établissements à Val d'Isère.

Directement rattaché au Responsable petit déjeuner, vos principales missions sont les suivantes :

- Préparer les commandes petit-déjeuner en livraison
- Mettre en place les petits-déjeuners servis en appartement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer des mets simples (œufs, champignons, tomate, beans.)
- Assurer le réassort en cas de demande client
- Faire un dressage fin et délicat à l'assiette ou au plateau
- Assurer le service face au client en cas de besoin
- Procéder au nettoyage de la cuisine à la fin de chaque service
- Avoir un suivi du stock alimentaire

Issu d'une formation de cuisinier (idéalement un CAP cuisine), vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et vous êtes à l'aise à travailler dans un environnement haut de gamme au contact d'une clientèle internationale (notion d'anglais).

Vous travaillez en autonomie au sein d'une petite équipe
Vous travaillez le week-end et les jours fériés
Horaires : 06h - 13h30 en continu - 1 jour de repos par semaine
Durée hebdomadaire 39h
Rémunération : 2 388 € brut hors avantages en nature
Type de contrat : CDD saisonnier
Date : De décembre 2026 à Avril 2027
Poste logé - non nourri (panier repas)