Runners en restaurant (H/F)
LE COMPTOIR · 29 - CONCARNEAU · 2026-09-21
À propos du poste
Vos missions principales :
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide et efficace.
- Acheminer rapidement les plats de la cuisine vers la salle, en veillant à la présentation et à la température des plats.
- Participer à la mise en place de la salle avant le service (couverts, nappes, décoration, etc.).
- Assister les serveurs pendant le service, en apportant un soutien actif et réactif.
- Contribuer au débarrassage et au nettoyage des tables pour assurer un turnover rapide.
- Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service.
- Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
2 jours de repos consécutifs.
Une première expérience en restauration est souhaitée.
Compétences demandées
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- sens du service et relation clients
- bon esprit d'équipe
- dynamique, réactif et organisé
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